كينوا حمراء – نكهة جوزية وقيمة غذائية فائقة! 🥗

هل ترغب في إضافة لمسة من الألوان وقرمشة لذيذة إلى أطباقك؟ كينوا أرض الطبيعة الحمراء هي الخيار الذواقة لمحبي الأكل الصحي. على عكس الكينوا البيضاء، تحتفظ هذه الحبيبات الحمراء بشكلها بشكل رائع بعد الطهي، وتقدم نكهة “جوزية” غنية وقواماً مميزاً يحول الوجبات العادية إلى مائدة غنية بالفوائد.

مكونات نقية:

• كينوا حمراء عضوية: تم جلبها من مزارع عضوية معتمدة، لضمان حبوب خالية من المبيدات الكيميائية والصناعية.
• خالية من الجلوتين وغير معدلة وراثياً: حبوب قديمة طبيعية 100%، آمنة لمن يعانون من حساسية الجلوتين وخالية من أي تعديل وراثي.

الفوائد الرئيسية: ✅ بروتين متكامل: واحدة من الأغذية النباتية القليلة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة الأساسية، مما يجعلها مثالية للنباتيين. ✅ قوام مثالي: تحافظ على قوام متماسك وقرمشة خفيفة عند الطهي، ولا تتعجن مثل الحبوب الأخرى، مما يجعلها مثالية للسلطات. ✅ غنية بمضادات الأكسدة: لونها الأحمر الجذاب دليل على احتوائها العالي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم. ✅ عالية الألياف: تدعم صحة الجهاز الهضمي وتمنحك شعوراً طويلاً بالشبع.

نصيحة للطهي: الكينوا الحمراء هي النجم الأول في السلطات الباردة! نظراً لأنها تحافظ على تماسكها، فهي ممتازة للتجهيز المسبق للوجبات. اغسلها جيداً بالماء قبل السلق لإزالة أي مرارة طبيعية. جرب استبدال البرغل بالكينوا الحمراء لعمل “تبولة الكينوا” الصحية، أو اخلطها مع الأفوكادو والرمان لطبق منعش ومليء بالطاقة.