فطر البورشيني ( بولطيس إيدوليس و مجموعته ) 33% ، زيت بذور عباد الشمس ، فطر ( أغاريكوس بيسبورس) 18% ، كريمة بصل ، الكمأة الصيفية ( توبر إيستسفوم فيت ) 1% ، ملح ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ثوم ، بقدونس ، فلفل ، مادة حمضية ، حمض اللاكتيك ، نكهة .